Brokkolitorte
Aus dem freien Wikibooks-Kochbuch. Automatisch strukturiert; nicht nachgekocht.
- Gesamtzeit
- Zeit nicht angegeben
- Portionen
- Keine Angabe
- Zubereitung
- 9 Schritte
Zutaten
Angaben ohne feste Menge und Mengenbereiche bleiben beim Anpassen der Portionen unverändert.
So geht’s
- Ofen auf 200 Grad vorheizen
- Brokkoli 10 Minuten kochen und abgießen
- Blätterteig auftauen, Form einfetten und mit dem Blätterteig auskleiden
- Die Hälfte des vorhandenen Schinkens, Brokkolis und Käses auf den Blätterteig legen
- Mit Pfeffer bestreuen
- Den restlichen Schinken, Brokkoli und Käse dazugeben
- Wieder mit Pfeffer bestreuen
- Eier in einer Schüssel aufschlagen und die Sahne, das Bouillonpulver und die Kräuter dazugeben.
- Gut durchmischen und gleichmäßig über der "Torte" verteilen In der Mitte des Ofens für ungefähr 45 Minuten backen.
Quelle und Lizenz
Quelle: Wikibooks-Mitwirkende. Kochbuch/ Brokkolitorte · Originalversion · Autorinnen und Autoren / Versionsgeschichte · CC BY-SA 4.0.
Zutaten und Zubereitung aus der angegebenen Wikibooks-Version übernommen; Wiki-Markup entfernt, eindeutige Mengen strukturiert und Kategorien vereinheitlicht. Mengenbereiche, Alternativen und Würzangaben ohne feste Menge bleiben im Quellwortlaut und werden nicht skaliert. Bilder, Einleitung und zusätzliche Kapitel nicht übernommen. Nicht nachgekocht. Die übernommenen und bearbeiteten Rezepttexte stehen ebenfalls unter CC BY-SA 4.0.
Dieses Rezept wurde von uns nicht probegekocht.